自身での飲食店経営のノウハウやこれまでの実績をいかした飲食店のプロデュースを行っています。
レシピ・メニュー開発はもちろん、店舗企画、ロゴやデザインの制作、メニュー表・チラシなどの制作、 オペレーション構築、スタッフトレーニングまで一貫してお手伝いさせていただきます。

<直営店>

    • iMakoya(イマコヤ)

    • おうちごはん、
      おかあさんの手料理をテーマとした食堂カフェ。

    • 住所:可児市下恵土5076番地
    • TEL:0574-63-1058(2018/5/6 OPEN)
    • 営業時間:AM8:30~PM9:00(予定)
    • リンク:https://imakoya.com/

<プロデュース>

    • King Farm Cafe

    • ココロもカラダもよろこぶ、
      農園カフェ&ベウムクーヘン専門店

    • 住所:愛知県西尾市西浅井町坂下6-1
    • TEL:0563-65-2922
    • 営業時間:AM10:30~PM6:30 月曜日定休
    • リンク:http://king-farm.jp/cafe/
    • COROLO CAFE

    • 一杯ずつ、じっくりと丁寧に。一皿ずつ、
      愛情を込めて。一本ずつ、ころころ、
      ロールケーキに想いをこめて。

    • 住所:愛知県みよし市三好町中鯰ヶ池80-1
    • TEL:0561-76-5661
    • 営業時間:AM7:00~PM7:00 月曜日・第3火曜日
    • リンク:http://www.corolocafe.com/
    • タンパク質補給基地BULK

    • 身体が喜ぶ特製ボディメイク料理を味わう

    • 住所:愛知県名古屋市中区錦3-21-22SAKA‐Lビル2F
    • TEL:052-228-0780
    • 営業時間:ランチ AM11:30~PM2:30
      ディナーPM5:30~PM11:00
    • リンク:https://bulk.gorp.jp/

特定非営利法人【D.H.F】Dream Happiness Food

We send a dream and happiness to you through food for children's future.
私たちは子供たちの未来のために、食を通じて夢と幸せを提供します。

【設立趣旨・目的】

近年、児童養護施設の収容児童は、増加の一途をたどっており、原因として、虐待、両親の病気や死別、経済的理由等が挙げられる。複数の児童が共同で生活するゆえに、家庭環境で育つ子供と比較して、愛情が十分に与えられず愛着障害などのリスクが高く、食生活や様々な環境の中での知識と経験に乏しいまま社会進取せざるを得ない状況が多い。さらに行動範囲も限られることから、様々な人々や職業などに触れる機会も少ないため、自身の進路などに夢や希望を十分に持てない児童が目立つ。
理事長自身、幼い頃に経験した児童養護施設の内での生活を踏まえ、これらの問題点を解決するようにボランティア活動を行ってきた。しかし、より多くの児童を対象にする為に、多くの協力者と資金が必要と判断し、さらに広く活動していくことを決定した。
この法人は、児童養護施設などに対して、教育、食育、遊びに関する事業を行い、児童の生活環境に係る問題の改善や解決を図り、健康や教養の増進に寄与することを目的とする。入所生活の中で、五感を使った多くの経験をさせ、明るい未来に夢を描いて、大きく羽ばたいてもらえるように、愛情を持ってサポートして、社会貢献を目指す。

【事業内容】

(1)年度行事、交流会、講演会、セミナーの実施(随時)
(2)大学、専門学校など奨学金支援(次年度以降)
(3)チャリティークリスマスパーティーの開催(年1回)
(4)職業体験、就職支援活動(随時)

【構成員】

理事長  長田 絢
理 事  山本 恵子
理 事  小笠原 真清
理 事  榎原 毅
理 事  岡本 直人
理 事  湯浅 圭
理 事  山田 洋子

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