自身での飲食店経営のノウハウやこれまでの実績をいかした飲食店のプロデュースを行っています。
レシピ・メニュー開発はもちろん、店舗企画、ロゴやデザインの制作、メニュー表・チラシなどの制作、 オペレーション構築、スタッフトレーニングまで一貫してお手伝いさせていただきます。

<直営店>

    • 天使の杏仁

    • 杏仁バターサンド、杏仁ホワイトショコラテリーヌ監修

    • サンロード店
    • 住所:愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7-25
    • TEL:052-433-8868
    • 営業時間:ドラゴンドッグ 平日AM7:30~PM8:00 土日祝日AM10:00~PM8:00 天使の杏仁 AM10:00~PM8:00

    • 新静岡セノバ店
    • 住所:静岡県静岡市葵区鷹匠1丁目1番1号 新静岡セノバ地下1階
    • TEL:054-266-7368
    • 営業時間:AM10:00~PM8:00

    • 豊田店
    • 住所:愛知県豊田市若宮町1-57-1 T-faceA館 1階
    • TEL:0565-85-1178
    • 営業時間:AM10:00~PM8:00
    • ワッフルバー専門店こあら

    • 揚げワッフルバー監修

    • 住所:愛知県安城市御幸本町7-19
    • TEL:090-3936-9170
    • 営業時間:PM1:00~PM7:00
    • 定休日:月曜日/火曜日
    • リンク:https://wafflebar-koala.site
    • 道の駅 筆柿の里・幸田

    • 消防カレー監修

    • 住所:愛知県額田郡幸田町大字須美字東山17番地5
    • TEL:0564-63-5171
    • 営業時間:AM9:30~PM6:00
    • リンク:http://www.fudegaki-sato.com/access/index.html
    • iMakoya(イマコヤ)

    • おうちごはん、
      おかあさんの手料理をテーマとした食堂カフェ。

    • 住所:可児市下恵土5076番地
    • TEL:0574-63-1058
    • 営業時間:AM8:30~PM9:00
    • リンク:https://imakoya.com/

<プロデュース>

    • King Farm Cafe

    • ココロもカラダもよろこぶ、
      農園カフェ&ベウムクーヘン専門店

    • 住所:愛知県西尾市西浅井町坂下6-1
    • TEL:0563-65-2922
    • 営業時間:AM10:30~PM6:30 月曜日定休
    • リンク:http://king-farm.jp/cafe/
    • COROLO CAFE

    • 一杯ずつ、じっくりと丁寧に。一皿ずつ、
      愛情を込めて。一本ずつ、ころころ、
      ロールケーキに想いをこめて。

    • 住所:愛知県みよし市三好町中鯰ヶ池80-1
    • TEL:0561-76-5661
    • 営業時間:AM7:00~PM7:00 月曜日・第3火曜日
    • リンク:http://www.corolocafe.com/
    • 豆屋珈琲店

    • 心ふれあうおもてなしと、
      丹精込めた自家焙煎珈琲

    • 住所:岐阜県各務原市小佐野町1丁目48番地
    • TEL:058-371-0051
    • 営業時間:AM7:30~PM10:00
    • リンク:https://www.mameya-coffee.com/
    • 美輝の里

    • ホテル美輝を中心として広がる温泉リゾート施設

    • 住所:岐阜県下呂市馬瀬西村1695
    • TEL:0576-47-2641
    • 営業時間:AM7:30~PM10:00
    • リンク:http://www.mikinosato.co.jp/
    • さとやまレストランみず辺

    • 特産品の“馬瀬川上流鮎”の料理、郷土料理、
      地元野菜販売などで地域の魅力を伝えます。

    • リンク:※準備中(2019/3/23 OPEN)
    • カフェ ピクァント

    • 大人も子供も楽しめるカフェ

    • 住所:愛知県安城市三河安城本町1-1-8
    • TEL:050-3464-5048
    • 営業時間:8:00-21:00 (LO 20:30)
    • 定休日:火曜日/だいたい第一月曜日
    • 幸田町民会館内レストラン「カメリア」

    • メニュー監修
    • 住所:額田郡幸田町大字大草字丸山60 
    • TEL:0564-63-2258
    • 営業時間:17:00~20:00(ラストオーダー19:30)
    • 定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)