日本の食業界はどうなっているのか?大量生産・大量輸入・大量消費の仕組みが定着した今日、私たち人間にとってとても大切な「たべること」は、消費者にはまったく見えなくなりました。
 JFEはこの問題に真正面から取り組みます。現代の仕組みを非難するスタイルではなく、本来私たちが大切にしてきた「生産者の顔が見える事」「こだわりが分かる事。」の素晴らしさをお伝えしていきます。
 また講演では、代表である長田絢が女手一つで二人の息子を育てつつ、なぜJFEを立ち上げ、食べることの大切さを伝えるのか?をお話しさせて頂きます。

食べることで体がつくられている、何を選んでどう食べたらよいのか、そんな基本的な内容から、栄養素、組み合わせによる効果、代謝、吸収など、食の専門的な話まで講演を致します。 子どもに大切な食育から、大人にこそ伝えたい食の考え方、また美容に特化した食生活習慣、ビジネスパフォーマンスを向上させる食事の摂り方や病気予防のための食事など、テーマや対象によって内容は都度ご相談受けます。

普通の専業主婦から経営者に至るまでの経緯や子育てと仕事の両立など、女性の生き方について提案いたします。結婚や出産後も社会で活躍したい、初めての起業にチャレンジしたい、スキルアップしたいなど、女性がもっと社会で活躍し、輝ける環境づくりを応援しています。

農商工連携事業・6次産業化はもちろん、市町村の地域活性化のための特産品開発や企業の新商品開発まで、多くの経験から培った独自の3STEP商品開発ノウハウをお伝えします。